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A Vitafoods seleciona as novidades para você ficar sintonizado com o mercado de alimentos e bebidas.

1. VITAFOODS EXPANDE ÁREA DE ATUAÇÃO
    A Vitafoods conta agora, em seu quadro de vendas técnicas, com uma nova colaboradora. A empresa contratou a engenheira química Andreia de Araújo Sá que vai atuar inicialmente no estado da Bahia. O objetivo é aumentar a proximidade com os clientes da região, dando todo suporte necessário ao desenvolvimento de novos produtos, inclusive utilizando o laboratório da Vitafoods em Recife ( www.vitafoods.com.br )
2. EMBRAPA DESENVOLVE SALGADINHO DE FEIJÃO-CAUPI
Fonte: Site Fispal / Julho de 2007

    Produto típico da culinária brasileira, o feijão-caupi acaba de ganhar uma nova versão, na forma de salgadinho. Produzido a partir da massa do feijão triturado, o salgado possui duas vezes mais proteínas que a batata frita, mas com apenas metade da gordura. Além disso, mesmo depois de frito, o produto mantém elevados teores de amidos e proteínas, constituindo-se uma importante fonte energética e nutricional.

3. THE SOLAE COMPANY ADQUIRE PRODUTOS DE PROTEÍNA DE SOJA DA CARGILL
Fonte: Site Fispal / Julho de 2007
    A The Solae Company, líder no fornecimento de ingredientes à base de proteína de soja, finalizou esta semana, nos Estados Unidos, a compra da linha de produtos de proteína isolada de soja (ISP) ProlisseÔ da Cargill. A aquisição inclui a tecnologia patenteada de processo diferenciado de separação da proteína da soja de forma natural (chamado de "membrana") para o processamento do ingrediente.
4. GLOBALBEV INVESTE NO MERCADO DE ÁGUA SABORIZADA
Fonte: Fispal.com/ Julho de 2007

    A GlobalBev acaba de lançar a Marathon Sport Water, primeira água saborizada em embalagem squeeze. O produto, extensão da linha Marathon, chega para atender a demanda crescente de consumo de água com sabor. Disponível no sabor lima-limão, a bebida conta com um diferencial: é rica em vitaminas B3, B5 e B6 e ácido fólico. "A Marathon Sport Water é mais que uma simples água com sabor. Ela é um alimento adicionado de nutrientes essenciais para o organismo", explica Guilherme Gama, diretor comercial da GlobalBev.

5. PRIMEIRO DOCE DE LEITE À BASE DE SOJA CHEGA AO MERCADO
Fonte: Site Fispal / Agosto de 2007
    Depois do leite condensado à base de soja, a Olvebra, pioneira na industrialização do grão no País, lança o Soymilke Doce de Soja, uma opção de sobremesa que chega ao mercado para atender as necessidades dos alérgicos à lactose e também para quem não abre mão de produtos saudáveis e com sabor.
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