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A Vitafoods seleciona as novidades para você ficar sintonizado com o mercado de alimentos e bebidas.

1. LEÃO JUNIOR LANÇA TRÊS PRODUTOS
Fonte: Revista Envasador / Ano VI / Edição 26
    A empresa Leão Junior, fabricante do tradicional Matte Leão e líder no mercado nacional de chás em todos os segmentos, apresenta dois novos chás e um novo refresco para ajudar a refrescar o verão do consumidor que busca um estilo de vida saudável e natural. Uma das novidades é o Green Tea sabor maracujá, produto que vem para completar a linha de chás verdes pronto para beber com zero caloria da Leão.
2. MERCADOS 3 - Coluna com três notas sobre as novidades de A&B
Fonte: Revista Aditivos & Ingredientes / Agosto-Setembro 2006
- NESCAU COM GUARANÁ
- BRASILEIRO ESTÁ CONSUMINDO MAIS CHÁ PRONTOS PARA BEBER
- SALGADINHOS EM NOVOS SABORES

3. MERCADOS - Coluna com duas notas sobre as novidades no mercado de A&B
Fonte: Revista Aditivos & Ingredientes / Maio-Junho de 2006
- NESTON LANÇA BARRA VERSÃO GOIABA LIGHT
- CHÁS COM MISTURAS EXÓTICAS
4. RÓTULOS TÊM QUE INFORMAR GORDURA TRANS
Fonte: Revista Aditivos & Ingredientes / Agosto-Setembro de 2006
    Com a nova resolução da ANVISA, os rótulos de alimentos industrializados devem obrigatoriamente informar as consumidor a quantidade de gordura trans. A novidade faz parte da Resolução RDC n°360, em vigor desde dezembro de 2003. O objetivo do governo é ajustar a legislação nacional aos instrumentos do Mercosul relacionados à rotulagem nutricional de alimentos embalados (Resolução GMC n° 44/ 03 e 46/03), além de informar a população sobre os riscos de consumir alimentos com alto teor de gordura trans.
5. SUCOS COM MIX DE FRUTAS
Fonte: Revista Aditivos & Ingredientes / Agosto-Setembro 2006
    Inovar é a regra principal no mercado de sucos prontos, que no Brasil movimenta cerca de R$ 700 milhões. Marcas como Del Valle, Batavo (Batávia) e Minute Maid (Coca-Cola), apostam na mais recente tendência: a de misturar frutas em um único suco. Na Del Valle, a linha Mix já representa 5% das vendas totais de sucos na versão néctar, e a projeção é de que este percentual dobre em menos de um ano. A empresa está, inclusive, colocando no mercado três novas versões da linha Mix: laranja com banana, laranja com caju e laranja com morango.
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