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Vitafoods seleciona as novidades para você ficar sintonizado
com o mercado de alimentos e bebidas. |
1.
MERCADO DE BISCOITOS AUMENTA PRODUÇÃO
Fonte: Site simabesp.org / Janeiro de 2007 |
De acordo com dados da Associação
Nacional das Indústrias de Biscoitos (ANIB), em 2005
foram produzidas 1 milhão e 99 mil toneladas de biscoitos
no País e a previsão para o fechamento de
2006 é de que ocorra um aumento de 1,2% nessa produção.
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2.
ALIMENTOS À BASE DE PROTEÍNA DE SOJA AJUDAM A
MANTER A DIETA
Fonte: Revista Aditivos & Ingredientes /
Dezembro de 2006 |
Alguns alimentos
ajudam a controlar a fome e a manter a sensação
de saciedade, cumprindo um papel indispensável nas
dietas. Nessa categoria, estão a soja e todos os
produtos derivados da proteína da soja que, além
de ser altamente nutritiva, ainda é composta por
22% de fibras, responsáveis pela melhora de digestão
e por “adiarem” a fome.
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| 3.
NORTE-NORDESTE DO BRASIL CRESCE EM RITMO PARECIDO COM A CHINA |
A
região Nordeste cresce em ritmo chinês. O comércio
de Pernambuco na região metropolitana de Recife, a
segunda maior do Nordeste, cresceu extraordinários
16% em 2005. Cenário semelhante se descortina também
em estados como Pará, Bahia, Ceará e Tocantins.
Segundo a reportagem da revista Exame de julho/06, trata-se
de um movimento que começou a se esboçar em
2005 e que ganhou força em 2006.
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| 4. DAFRUTA
LANÇA SUCO DE SOJA CONCENTRADO E PREVÊ FATURAMENTO
DE R$ 90 MILHÕES |
Uma das principais empresas brasileiras
do segmento de sucos a Dafruta acaba de lançar o
primeiro suco de soja concentrado do mercado, o DaFruta
Soja Concentrado 500 ml. A novidade vem para engrossar um
segmento que só cresce nos últimos anos. Segundo
o Datamark, as vendas de bebidas à base de soja aumentaram
38% entre 2004 e 2005, quando foram comercializados 150
milhões de litros.
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5.
SUCESSO DA H2OH! PROVOCA GUERRA DE MERCADO
Fonte: O Estado de S. Paulo / Março de
2007 |
De agora em diante,
todos os supermercados de São Paulo serão
obrigados pelo Procon a vender o H2OH! e todas as águas
com sabor, fibras ou vitaminas em gôndolas separadas
das de água mineral. A entidade de defesa do consumidor
quer evitar confusão na cabeça do cliente.
Por trás dessa medida, há uma guerra no mercado
de bebidas saudáveis e o sucesso estrondoso e inesperado
do novo refrigerante da Pepsi, o H2OH!, que tem incomodado
tanto os fabricantes de água quanto os de refrigerante,
em especial a Coca-Cola.
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