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Vitafoods seleciona as novidades para você ficar sintonizado
com o mercado de alimentos e bebidas.
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1.
LANÇAMENTOS - Quatro notas com novidades do mercado de
A&B.
Fonte: Embalagem & Marca
/ Dezembro de 2007 |
- Nesquik tem nova embalagem
- Braille em embalagem de panetone
- Sufresh em versão fibras
- Petrópolis lança cerveja saborizada |
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2.
OLVEBRA LANÇA PRIMEIRA BARRA DE 1KG DE CHOCOLATE À
BASE DE SOJA
Fonte: Fispal.com
/ Dezembro de 2007 |
A
Olvebra, empresa gaúcha pioneira na industrialização
da soja, está lançando a primeira barra de chocolate
de 1 kg do mercado, na linha Choco Soy, à base de soja,
em duas versões: tradicional e diet. O chocolate da
Olvebra é uma opção para quem sofre de
intolerância à lactose e também ideal
para compor receitas culinárias de doces e sobremesas. |
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3.
SIMPÓSIO APONTA NOVOS RUMOS NO ESTUDO DOS PROBIÓTICOS
Fonte: Fispal.com / Dezembro
de 2007 |
Ao
longo das últimas décadas, vários pesquisadores
conseguiram comprovar, por meio de estudos, a ação
das bactérias probióticas para a estimulação
do sistema imunológico dos indivíduos. Agora,
os cientistas tentam demonstrar como o sistema imune responde
a essa ação para se manter mais resistente aos
ataques de bactérias patogênicas. Esse foi o
principal assunto discutido durante a 16a edição
do simpósio realizado em novembro em Tóquio,
no Japão, com patrocínio da Fundação
Yakult de Biociências, com o apoio do Ministério
da Educação, Cultura, Esportes, Ciência
e Tecnologia do Japão.
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4.
SETOR DE BISCOITO DEVE FECHAR 2007 COM FATURAMENTO DE R$7,4
BILHÕES
Fonte: Fispal.com / Dezembro de 2007 |
O mercado de biscoitos
deverá fechar o ano de 2007 com uma produção
de 1.131 milhões de toneladas, 1,7% acima de 2006,
confirmando a posição de segundo maior produtor
mundial. Este crescimento, segundo José dos Santos
dos Reis, presidente do Sindicato de Massas Alimentícias
e Biscoitos do Estado de São Paulo deve-se a uma
maior diversificação em termos de produtos,
sabores e formatos de embalagens. As estimativas do setor
são de fechar o ano com um faturamento em torno de
R$ 7,419 bilhões, enquanto em 2006 foi de R$ 6,88
bilhões de 2006.
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5.
NOVIDADES – Três notas sobre os lançamentos
do mercado de A&B
Fonte: NovoOlhar / Dezembro de
2007 |
- Mil Frutas reinventa
o prazer de tomar sorvetes
- H2Olive
- Kibon lança “sorvete musical”
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